2012.08.31

イパネマズ。


こちらは、ホットサンドセット用のアイスコーヒーを淹れているところです。
たっぷりのお豆(ブレンドの2・5倍!!)でドリップ。こちらがアイスコーヒーになります。
お豆もイパネマブレンドとは違ったお豆、エスプレッソを使ってます。
セットだからって、せこくいれたりしませんっ!!(笑)

単品のアイスコーヒーとはまた違った味わい。
不思議です、お豆は同じなのに、挽き方、淹れ方が違うだけでまったく違った味わいが楽しめるんです。コーヒーって。

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